Więcej w:

Pyszna i prosta zupa gulaszowa z kurczaka - krok 1/3

Jeśli macie ochotę na coś lekko pikantnego w węgierskich klimatach, a zarazem łatwostrawnego to polecamy przepis na zupę gulaszową z kurczaka.

Gęsta, aromatyczna i bardzo syta zupa to idealne danie nie tylko na chłodne zimowe wieczory, ale równie dobrze sprawdzi się także na domowych imprezach oraz biesiadach przy ognisku.

Zupa gulaszowa
Zupa gulaszowa

Dobry smak to zasługa przypraw, świeżych warzyw oraz dobrej jakości mięsa. Poniżej przedstawiamy przepis na zupę gulaszową w wersji light – idealne danie dla osób dbających o linię.

Składniki na zupę gulaszową

- 2 piersi z kurczaka
- 3 papryki różnokolorowe
- 2 duże cebule
- tacka włoszczyzny (marchew, seler,por, korzeń pietruszki, liść kapusty)
- ok. 20 dag pieczarek (najlepiej małe)
- 1 słoiczek przecieru pomidorowego
- 1 puszka pomidorów w sosie własnym
- 2 l wody
- nać pietruszki
- sól, pieprz, maggi do smaku
- po 1 łyżeczce przypraw: curry, ostra papryka w proszku, przyprawa do zupy gulaszowej, przyprawa do kurczaka
- 2 liście laurowe, kilka ziarenek ziela angielskiego
- kilka listków świeżego lub mrożonego selera
- odrobina oleju rzepakowego do smażenia

Dalej >>

Wszystkie kroki przygotowania zupy gulaszowej:

Więcej w:
Więcej w: